العجانة الكهربائية المنزلية
تُعتبر العجانة الكهربائية واحدة من الأجهزة الأساسية في أي مطبخ حديث، فهي توفر الوقت والجهد وتسهل عملية إعداد الخبز، المعجنات، والكعك. بفضل التطورات التكنولوجية، أصبحت العجانات أكثر تنوعًا وكفاءة. في هذه المقالة، سنتناول مميزات العجانات الحديثة، أنواعها، وأهم الأمور التي يجب مراعاتها قبل الشراء.
مميزات العجانة الكهربائية الحديثة
- الكفاءة وسرعة الأداء
- بفضل المحركات القوية، تستطيع العجانات الحديثة خلط وعجن المكونات بشكل متساوٍ وسريع، مما يوفر الوقت مقارنةً بالعجن اليدوي.
- التصميم العملي والمتين
- تُصنع معظم العجانات الحديثة من مواد عالية الجودة مثل الفولاذ المقاوم للصدأ، مما يمنحها متانة وعمرًا طويلاً. كما أن تصميمها الانسيابي يسهل وضعها في المطبخ.
- الملحقات المتعددة
- تأتي العجانات الحديثة مع ملحقات متنوعة مثل خطافات العجن، مضارب الخفق، والشفرات المخصصة للخلط، مما يجعلها متعددة الاستخدامات.
- إمكانية التحكم بالسرعة
- تحتوي العجانات الحديثة على خيارات متعددة للتحكم بسرعة العجن، مما يتيح لك تحضير مجموعة واسعة من الوصفات بدقة.
- حجم وعاء كبير
- توفر العجانات الحديثة أوعية بسعة تصل إلى 7 لترات أو أكثر، مما يجعلها مثالية للعائلات الكبيرة أو إعداد وجبات جماعية.
أنواع العجانات الكهربائية
- العجانات الثابتة
- تحتوي على قاعدة ثابتة ووعاء متين.
- مثالية للاستخدام الثقيل وتحضير العجين الكثيف.
- العجانات المحمولة باليد
- خفيفة الوزن وسهلة الاستخدام.
- مناسبة للأعمال الخفيفة مثل خلط الكريمة أو البيض.
- العجانات المدمجة مع أجهزة أخرى
- تأتي كجزء من جهاز متعدد الوظائف مثل محضرات الطعام.
- توفر مساحة وتعمل كجهاز متعدد الاستخدامات.
عجانة كهربائية ثابته يناسب العجين الثقيل
عجانة كهربائية مدمجة مع خلاط وفرامة
عجانة وخلاط يدوي تستخدم مع العجين الخفيف
أهم الخصائص التي يجب مراعاتها قبل الشراء
- قوة المحرك
- يُفضل اختيار عجانة بمحرك قوي (لا يقل عن 500 واط) للتأكد من قدرتها على التعامل مع العجين الكثيف.
- السعة
- يعتمد حجم الوعاء المثالي على احتياجاتك. إذا كنت تطهو كميات كبيرة، اختر وعاء بسعة 5-7 لترات.
- الملحقات المرفقة
- تأكد من وجود ملحقات كافية تناسب احتياجاتك، مثل خطافات العجن، ومضارب الخفق، وشفرات التقطيع.
- مواد التصنيع
- اختر عجانة مصنوعة من مواد متينة وغير قابلة للصدأ لضمان عمر أطول وسهولة التنظيف.
- خيارات التحكم بالسرعة
- تحقق من وجود سرعات متعددة لتلائم أنواع العجين المختلفة.
- الأمان
- تأكد من وجود ميزات أمان مثل قفل الأمان وحماية المحرك من السخونة الزائدة.
- الضمان وخدمة العملاء
- اختر علامة تجارية توفر
- ضمانًا طويلًا ودعمًا فنيًا موثوقًا.
1. عجانة كينوود KHC29.M0SI
تعد عجانة كينوود Kenwood Prospero+ KHC29.M0SI خيارًا مثاليًا للطهاة في المنزل بفضل التصميم المدمج وقوته العالية. بوعاء سعة 4.3 لتر، يمكنك بسهولة إعداد عجينة بيتزا لستة أشخاص أو خبز 36 كب كيك دفعة واحدة. مع محرك بقوة 1000 واط وإكسسوارات متعددة، يوفّر لك هذا الجهاز مرونة لتحضير مجموعة متنوعة من الوصفات.
مميزات عجانة كينوود KHC29.M0SI
- وعاء بسعة كبيرة 4.3 لتر يلبي احتياجات العائلة.
- محرك قوي بقوة 1000 واط مع تحكم متغير في السرعة وخاصية النبض.
- نظام خلط كوكبي يضمن مزجًا متساويًا ومثاليًا.
- مجموعة أدوات متعددة تشمل خطاف العجين، خفاقة، وملعقة K-Beater.
- إمكانية تحويل الجهاز إلى خلاط، مفرمة طعام، أو قطاعة بفضل الملحقات.
- تصميم مدمج يناسب المساحات الصغيرة.
جدول مواصفات عجانة كينوود
| المواصفات | الوظائف |
|---|---|
| التحكم في السرعة الإلكترونية | نعم |
| وظيفة النبض | نعم |
| إجمالي حركة الخلط | نعم |
| الحجم (طول × عرض × ارتفاع) (سم) | 28 x 25 x 24 |
| حجم الوعاء (لتر) | 4.3 |
| الوزن (كغ) | 4.5 كغ |
| مادة الهيكل | بلاستيك |
| السرعة | متغيرة |
| مادة الوعاء | فولاذ مقاوم للصدأ مصقول |
| مادة أدوات الوعاء | معدن |
| اللون | فضي |
| أداة العجين | نعم |
| خفاقة | نعم |
| أداة K-beater | نعم |
| مادة الخلاط | زجاج |
| خلاط | نعم |
| مفرمة الطعام | نعم |
| مبشرة دوارة | نعم |
| سعة الكعكة (كغ) | 1.6 كغ |
| سعة العجين (كغ) | 805 |
| سعة الدقيق للعجين (كغ) | 450 غرام |
| سعة بياض البيض | 8 |
| أجزاء قابلة للغسل في غسالة الصحون | نعم |
| تخزين السلك | نعم |
| مخرج ملحق الوعاء | نعم |
| مخرج - سرعة متوسطة | نعم |
| مخرج - سرعة عالية | نعم |
| قفل الأمان | نعم |
| حماية من الرذاذ | نعم |
عجانة جانو هايبر من السيف JN1211
عجانة جانو هايبر السيف Al Saif Hyper Stand Mixer. بقوة 1200 واط ,تتميز بوعاء كبير بسعة 7 لترات مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ لضمان المتانة وطول العمر. بفضل تصميمه المدمج، لا يستهلك مساحة كبيرة على سطح مطبخك. يوفر الجهاز ثلاث شفرات قابلة للفصل تسهّل التنظيف وتساعد في إعداد الطعام بسرعة وكفاءة.
المميزات
- وعاء بسعة 7 لترات من الفولاذ المقاوم للصدأ.
- 6 إعدادات للسرعة مع وظيفة النبض لمعالجة جميع أنواع الطعام.
- 3 شفرات متعددة الاستخدامات: مضرب عادي، خفاقة بالونية، وخطاف العجين.
- تصميم مدمج يوفر المساحة ويضمن ثباتًا أثناء العمل بفضل الأرجل المضادة للانزلاق.
- نظام تروس معدني بالكامل لتحمل المهام الثقيلة وتحقيق نتائج خلط مثالية.
- قوة 1200 واط
- ملحق فرامة مع 5 رؤوس .
جدول مواصفات عجانة جانو هايبر السيف
| المواصفات | القيمة |
|---|---|
| العلامة التجارية | JANO |
| رقم الطراز | JN1211 |
| اللون | أحمر |
| أبعاد العبوة | 45.4 x 40.6 x 25.8 سم؛ 7.43 كغ |
| السعة | 7 لترات |
| الطاقة / القدرة | 1200 واط |
| المادة | فولاذ مقاوم للصدأ |
| عدد السرعات | 6 |
| ميزات خاصة | وعاء قابل للإزالة |
| وزن العنصر | 7.43 كغ |
عجانة باناسونيك MK-CM300
توفر عجانة باناسونيك Panasonic MK-CM300 حلاً سهلاً وسريعًا لإعداد العجائن الثقيلة والكميات الكبيرة، سواء كنت تصنع الخبز الطازج أو البسكويت اللذيذ. بفضل محرك قوي بقوة 1000 واط ووعاء مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 4.3 لتر، يضمن الجهاز مزجًا متساويًا ونتائج خالية من الفوضى مع تصميم مريح موفر للمساحة.
مميزات عجانة باناسونيك MK-CM300
- محرك بقوة 1000 واط لتسهيل خلط وعجن العجائن الثقيلة.
- التحكم في السرعة مع 8 إعدادات مُحسّنة
- وعاء بسعة 4.3 لتر مع تصميم ضيق في الأسفل لضمان الخلط المتساوي.
- مقابض عمودية مريحة لسهولة التحكم والاستخدام.
- 3 ملحقات متعددة الوظائف وثماني سرعات لضبط مثالي لكل وصفة.
- غطاء مقاوم للرش للحد من الفوضى أثناء الخلط.
- تصميم مائل للرأس لتسهيل تبديل الملحقات وإزالة الوعاء.
- قواعد مطاطية لثبات الجهاز أثناء التشغيل.
- تصميم مدمج موفر للمساحة.
- توفر الدعم الفني من خلال موقع الشركة
جدول مواصفات عجانة باناسونيك
| المواصفات | القيمة |
|---|---|
| الارتفاع | 302 مم |
| العرض | 168 مم |
| العمق | 332 مم |
| الوزن | 4.3 كغ |
| الطراز | MK-CM300WTZ |
| النوع | آلة مطبخ |
| مزود الطاقة | 220-240 فولت ~ 50-60 هرتز |
| استهلاك الطاقة | 600 واط |
| أقصى طاقة محرك مقفلة | 1000 واط |
| الحجم (تقريباً) | 168 مم × 332 مم × 302 مم |
| الوزن (تقريباً) | 4.3 كغ |
| سعة وعاء التحريك | 4.3 لتر (سعة العمل 2.0 لتر) |
| إعدادات التحكم في السرعة | 8 |
| الملحقات | خطاف العجن، شفرة التحريك، خفاقة، غطاء التحريك، ملعقة |
عجانة مولينكس ماسترشيف QA150127
عجانة ماستر شيف من مولينكس هي إحدى الخيارات عند التفكير في الحصول على عجانة ذات جودة جيدة تتنميز بوعاء بسعة 4.8 لتر مصنوع من الستانلس ستيل وبتصميم الحركة الكوكبية المبتكر، تتيح لك هذه المحضرة خلط العجين وتحضير المخبوزات بسهولة وسرعة. يعمل محركها القوي بقدرة 800 واط على تقديم أداء موثوق، مع خيارات متعددة للتحكم في السرعة تناسب جميع الوصفات.
مميزات عجانة مولينكس ماستر شيف
- خطاف عجين معدني قوي: مثالي لعجن الأخلاط الثقيلة مثل عجين الخبز والبريوش، ويعالج ما يصل إلى 500 غرام من الدقيق.
- محرك قوي بقدرة 800 واط: يضمن أداءً موثوقًا وسرعة في تحضير مجموعة متنوعة من الوصفات.
- 6 سرعات مع وظيفة نبض: توفر تحكمًا دقيقًا وسهولة في الاستخدام لتناسب جميع احتياجاتك.
- تصميم متين: مع قواعد شفط مانعة للانزلاق لضمان الثبات أثناء الاستخدام.
- وعاء بسعة كبيرة: 4.8 لتر تكفي لتحضير عجين يصل إلى خمس عجائن بيتزا كاملة، مما يجعله مناسبًا للعائلات الكبيرة والمناسبات الخاصة.
- حركة كوكبية متقدمة: تضمن خلطًا متجانسًا وسلسًا عبر تغطية كاملة للوعاء.
- نتائج خفق مثالية: إعدادات للخفق تضمن نتائج خفيفة ومتجانسة مثل الكريمة وبياض البيض والمرينج.
- سعة خفق كبيرة: يُمكنك تحضير ما يصل إلى 800 مل من الكريمة المخفوقة و1.8 كغم من العجين بسلاسة.
- تصميم مضغوط: يوفر أداءً عاليًا مع توفير مساحة على سطح العمل.
عجانة بلاك اند ديكر MKM100-B5
تأتي عجانة بلاك اند ديكر بقوة 1000 واط، ويدعم تصميمها تنفيذ المهام الصعبة بكل سهولة. يتميز الجهاز بخيارات متعددة للطاقة تصل إلى 5 مستويات لتوفير المرونة أثناء الإستخدام . بفضل التروس المعدنية المتينة، يقدم عزم دوران عالي لضمان الأداء طويل الأمد. تصميمه الأنيق والجذاب مع واجهة من الفولاذ المقاوم للصدأ يضفي لمسة عصرية على شكل المنتج .
مميزات عجانية بلاك اند ديكر
- قوة محرك 1000 واط لتأدية المهام الصعبة بسهولة.
- خمسة مستويات للطاقة لتوفير مرونة في التسخين والطهي.
- تروس معدنية متينة لضمان عزم دوران عالي وعمر طويل.
- حركة كوكبية لخلط جميع المكونات بشكل مثالي.
- تصميم أمامي من الفولاذ المقاوم للصدأ مع لمسات زخرفية.
- خاصية النبض و10 سرعات مختلفة لتحضير وصفات الخلط والخبز.
- آلية قفل الإمالة لتغيير الملحقات بسهولة.
- واقي شفاف مع فتحة للتغذية لضمان خلط خالٍ من الفوضى.خطاف عجين من الألومنيوم المصبوب لعجن ما يصل إلى 1.5 كجم من الخليط.
- مضرب من الألومنيوم المصبوب للخلط الثقيل.
- خفاقة من الفولاذ المقاوم للصدأ لعمل الكريمة والبيض بملمس متجانس ومهوّى.
- وعاء وملحقات قابلة للغسل في غسالة الأطباق.
- أقدام مانعة للانزلاق لضمان التشغيل المستقر والخالي من الاهتزاز.
خاتمة
في ختام مقالنا عن عجانات العجين الكهربائية الحديثة، نجد أنها تمثل إحدى الأجهزة المنزلية الأساسية في المطبخ العصري. كما أشرنا في المقدمة، من الضروري مراعاة بعض النقاط المهمة قبل اتخاذ قرار الشراء. يجب أن تأخذ في الاعتبار احتياجات منزلك، مثل حجم الأسرة ونوع الوصفات التي تفضلها. بالإضافة إلى ذلك، من المهم تقييم قوة المحرك، وسرعات التشغيل المتاحة، وملحقات الجهاز، لضمان تحقيق أقصى استفادة من العجانة. باختيار العجانة المناسبة، يمكنك تسهيل عملية الطهي وتحقيق نتائج متميزة في كل مرة.
